GIA ĐÌNH BLOG

Cậu bé dũng cảm trong câu chuyện trên là Matty Gebauer-Worden, 9 tuổi. Theo đó, vào cuối tuần qua khi Matty đang cùng chơi với cô bé Willow, 3 tuổi, ở sân vui chơi Evanston Gardens, thành phố Adelaide, Úc thì một con chó béc-giê mõm ngắn bất ngờ xuất hiện lao đến tấn công Willow.

Nhận thấy hành động của con chó dữ, cậu bé Matty ngay lập tức lao đến chắn ngang đường tấn công của con chó, bảo vệ Willow ở phía sau, còn bản thân lại bị con chó vồ trúng người.

Sau cuộc tấn công, cậu bé Matty đã bị thương nặng ở môi.

Được biết, con chó này là của một hộ dân sống ở gần đó. Vào hôm xảy ra vụ tai nạn, con chó đã phá xích và trốn đi từ sân sau của ngôi nhà.

Trả lời phỏng vấn của Seven News, Matty nói: "Con chó sắp lao vào người Willow nhưng cháu đã lập tức chắn ngang và vì thế con chó lao thẳng vào người cháu". Matty cho hay cậu bé tình nguyện ngăn chặn con chó vì "Willow còn quá nhỏ, chỉ mới 3 tuổi, cô ấy còn phải trưởng thành nữa."

Matty cho biết cậu bé cứu Window vì cô bé còn quá nhỏ, cần phải sống và trưởng thành.

Sau vụ tấn công, Matty đã được đưa đến bệnh viện với nhiều vết thương trên miệng và môi. Mẹ của cậu bé cảm thấy vô cùng tự hào về con trai trong khi mẹ của cô bé Willow cũng chia sẻ: "Cậu bé chính là anh hùng của gia đình chúng tôi."

Chính quyền địa phương cho biết họ đã bắt giữ con chó và sẽ tìm phương án xử lý trong thời gian tới. Chủ nhân của con chó sẽ không phải chịu trách nhiệm cho sự cố này.

Chó bécgiê mõm ngắn hay chó sục lai bò Staffordshire là loài thú nuôi hung dữ và rất hiếu chiến.

Theo Tri thức trẻ

Theo tin từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Trung ương, ngày hôm nay (28/6), các tỉnh miền Bắc tiếp tục chịu ảnh hưởng của rãnh áp thấp, nên đã có mưa to đến rất to như như Tam Đường (Lai Châu) 152mm, Bắc Quang (Hà Giang) 208mm, Hàm Yên (Tuyên Quang) 119mm; Văn Chấn (Yên Bái) 61mm. Mưa dồn dập trong 6 tiếng đồng hồ đã khiến hàng loạt tuyến đường tại thành phố Lai Châu ngập sâu trong biển nước.

Trong ngày hôm nay, các tỉnh Bắc Bộ tiếp tục có mưa, mưa vừa; vùng núi, trung du phía Bắc có mưa to đến rất to và dông. Trong cơn dông có khả năng xảy ra tố, lốc và gió giật mạnh. Tổng lượng mưa từ đêm nay đến hết đêm 29/6 ở vùng núi Bắc Bộ phổ biến 150-250mm.

Đặc biệt, trên các sông suối nhỏ và sạt lở đất có khả năng xảy ra lũ quét tại các tỉnh ở vùng núi phía Bắc, đặc biệt một số tỉnh khu vực Việt Bắc, Tây Bắc như: Lào Cai, Hà Giang, Tuyên Quang, Lai Châu, Điện Biên, Bắc Kạn. Cấp độ rủi ro thiên tai cấp 1-2.

Cảnh báo mưa dông chiều tối nay tại Hà Nội. Ảnh:TL

Phía Đông Bắc bộ có mưa, mưa vừa, riêng vùng núi và trung du có mưa to đến rất to và rải rác có dông, gió Nam đến Tây Nam cấp 2-3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra tố, lốc, mưa đá và gió giật mạnh. Độ ẩm từ 60-99%. Nhiệt độ thấp nhất từ 24-27 độ C, cao nhất từ 30-33 độ C.

Cũng theo dự báo của Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Trung ương thì khu vực Hà Nội có mưa, chủ yếu mưa vào chiếu tối và đêm, có lúc mưa vừa và dông. Do mưa lớn, từ nay đến 30/6 trên thượng lưu sông Hồng - sông Thái Bình sẽ xuất hiện một đợt lũ nhỏ với biên độ lũ lên từ 2-4m.

Các tỉnh, thành phố từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên-Huế ngày nắng, chiều tối có mưa rào và dông vài nơi, gió nhẹ. Độ ẩm từ 60-95%. Nhiệt độ thấp nhất từ 25-28 độ C, cao nhất từ 32-35 độ C.

Đà Nẵng đến Bình Thuận ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi, gió Tây Nam cấp 2-3. Độ ẩm từ 58-93%. Nhiệt độ thấp nhất từ 25-28 độ C, cao nhất từ 32-35 độ C.

Khu vực Tây Nguyên có mưa rào và dông vài nơi, riêng chiều tối có mưa rào rải rác và có nơi có dông. Độ ẩm từ 57-95%. Nhiệt độ thấp nhất từ 21-24 độ C, cao nhất từ 30-33 độ C.

Nam Bộ có mưa rào và dông vài nơi, riêng chiều tối có mưa rào rải rác và có nơi có dông, gió Tây Nam cấp 2-3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra tố, lốc và gió giật mạnh. Độ ẩm từ 58-95%. Nhiệt độ thấp nhất từ 25-28 độ C, cao nhất từ 31-34 độ C.

H.Phương

Báo Gia đình và Xã hội cập nhật tin tức trong ngày liên tục, mới nhất

Nắng nóng nhu cầu dùng nước sạch tăng cao làm lộ tình trạng thiếu nước ở Khu đô thị bán đảo Linh Đàm (quận Hoàng Mai).

Tháng 6 vừa qua, hàng trăm hộ dân sống tại 2 tòa nhà VP3, VP5 phải vất vả hứng từng xô nước sạch. Thiếu nước trầm trọng khiến cư dân tòa nhà VP3 đã căng băng rôn phản đối, yêu cầu chủ đầu tư là Công ty Tư nhân xây dựng số 1 Điện Biên (Tập đoàn Mường Thanh) và các đơn vị quản lý phải có biện pháp hỗ trợ người dân.

UBND quận Hoàng Mai đã họp với các đơn vị quản lý tòa nhà đang cung cấp dịch vụ cho khu đô thị đi đến thống nhất là chủ đầu tư phải ký hợp đồng với đơn vị cung cấp nước sạch và thi công cải tạo hệ thống cấp nước để cung cấp ổn định, lâu dài cho cư dân, trong thời hạn tối đa 3 tháng để không xảy ra tình trạng mất nước, thiếu nước nghiêm trọng.

Theo ghi nhận của chúng tôi, vài năm gần đây, nước sạch cấp cho khu bán đảo này yếu dần khi 12 tòa nhà HH tại Tây Nam bán đảo Linh Đàm và 2 chung cư cao đến 40 tầng là VP3, VP5 được bàn giao, đi vào sử dụng.

Ông Lương Hữu Công, Giám đốc Xí nghiệp 1 - Công ty TNHH MTV Dịch vụ nhà ở và khu đô thị HUD (HUDS) thông tin về việc phân bổ nước sạch chạy cấp cho khu bán đảo, hàng tháng lượng nước sạch cung cấp cho Khu đô thị Linh Đàm khoảng gần 130.000m3, bao gồm nguồn tự sản xuất tại trạm sản xuất nước sạch Linh Đàm là hơn 42.000m3 (chiếm 33%), nguồn cung ứng bổ sung từ trạm sản xuất nước sạch Pháp Vân là gần 25.000m3 (chiếm 19%), còn lại là nguồn nước mặt sông Đà do Công ty cổ phần Đầu tư xây dựng và Kinh doanh nước sạch sông Đà (Viwaco) cung cấp khoảng 61.000m3 (chiếm 48%).

Cấp nước vào bể chứa tòa nhà VP3 hồi đầu tháng 6/2017.

Hai tòa nhà "khát" nước sạch VP3 và VP5, trước được quy hoạch là khu văn phòng và khi chưa sử dụng, HUDS đã tận dụng để trồng cây xanh, thì nay đã thành khu chung cư với hơn 1.300 căn hộ. Ngoài ra, chỉ với 3ha ở Tây Nam bán đảo Linh Đàm có đến 12 tòa nhà cao tầng do Công ty Tư nhân xây dựng số 1 Điện Biên làm chủ đầu tư.

Thời gian qua, để bảo đảm cấp nước, Công ty HUDS đã triển khai thổi rửa các giếng khai thác nước thô để tăng công suất; gửi công văn sang Viwaco đề nghị tăng lượng nước cấp cho Linh Đàm; gửi thông báo đến khách hàng tuyên truyền sử dụng nước tiết kiệm...

Ông Lưu Tuấn Khen, Trưởng Ban quản lý khu chung cư VP3 Linh Đàm cho biết: “Nước sạch cấp vào bể chứa tòa nhà VP3 trước đây do HUDS cung cấp từ 8 giếng khoan của họ và một nguồn khác từ Công ty nước sạch VIWACO.

Khi lượng nước ở giếng khoan khan hiếm hoặc bảo dưỡng thì HUDS sẽ mở đường ống cấp từ VIWACO cho cư dân. Tuy nhiên, giá nước của VIWACO vào đây có rất cao, 8.118 đồng/khối (chưa thuế), nên HUDS rất hạn chế mở nguồn nước đó”.

Cũng theo ông Khen thì nguyên nhân dẫn đến tình trạng mất nước vào thời điểm nắng nóng đỉnh điểm vừa rồi là do nguồn nước giếng khoan sụt giảm và họ ưu tiên nước cho những khu chung cư của HUDS là chủ đầu tư. “Bình thường nước cấp cho tòa nhà VP3 mỗi ngày 13 - 15 khối/giờ. Từ thời điểm đầu tháng 5, họ chỉ bơm 5 khối/giờ”, ông Khen cho biết.

Hiện, phương án trước mắt là điều tiết nước từ các bể chứa toà nhà VP5, VP6, CT12, mỗi tòa lấy một thời điểm dồn nước cho tòa VP3. Ngoài sự điều tiết ấy, Ban Quản lý chung cư VP3 đã thuê xe téc chở nước sạch từ bể ngầm tòa CT12A Linh Đàm. Tính tổng dung tích cả ngày xe téc cũng chỉ cấp hơn 100 khối.

Những sự điều tiết trước mắt vẫn chưa cải thiện được tình hình thiếu nước về lâu dài khiến người dân bức xúc, lo lắng.

Hà Phương

Báo Gia đình và Xã hội cập nhật tin tức trong ngày liên tục, mới nhất

Sau 14 ngày điều trị viêm não Nhật Bản tại khoa Truyền nhiễm, BV Nhi Trung ương, sức khoẻ cháu Đào Khánh Long (7 tuổi, Nghệ An) có tiến triển hơn ngày đầu, đã mở được mắt song vẫn phải phụ thuộc vào máy thở.

Bố mẹ bệnh nhi cho biết, sáng ngày 2/6, cháu Long đột ngột sốt cao 39 - 40 độ C. Sau uống hạ sốt, cháu đỡ sốt. Tuy nhiên 2 ngày sau, cháu lên tục kêu đau đầu, đau hốc mắt, có biểu hiện sợ ánh sáng.

Đưa con vào BV đa khoa tỉnh Nghệ An kiểm tra, các bác sĩ kết luận cháu mắc viêm não Nhật Bản. Bệnh nhi sau đó được điều trị kháng sinh, chống phù não nhưng tình trạng sức khỏe không tiến triển.

Bệnh nhi viêm não được điều trị tại BV Nhi Trung ương.

Đến ngày 8/6, cháu bắt đầu xuất hiện hôn mê, thở ức chế. Các bác sĩ đã đặt nội khí quản và cho bệnh nhi thở máy nhưng không tiến triển.

2 ngày sau đó, cháu được chuyển đến BV Nhi Trung ương trong tình trạng rất nặng: Phải đặt nội khí quản và liệt vận động toàn thân.

Đến nay, đã qua 14 ngày điều trị, dù được các bác sĩ tích cực can thiệp bằng thở máy, dùng thuốc chống viêm, chống phù nhưng cháu đã xuất hiện thêm di chứng nặng như liệt hô hấp, liệt tứ chi, phụ thuộc vào thở máy.

Trường hợp khác bị di chứng nặng sau viêm não là bệnh nhi Nguyễn Quốc Đạt (4 tuổi, Bắc Ninh).

Bé Đạt được gia đình đưa đến BV Nhi ngày 5/6 trong tình trạng hôn mê, liệt nửa người phải. Trước đó 3 ngày, cháu Đạt xuất hiện sốt cao 40 độ, gia đình dùng thuốc hạ sốt song không hiệu quả. 2 ngày sau, cháu trở nên li bì, co giật nhiều.

Sau khi tiến hành thăm khám, chọc dịch não tủy, làm các xét nghiệm, các bác sĩ chẩn đoán bé Đạt mắc viêm não Nhật Bản.

Sau 17 ngày được điều trị, cháu Đạt đã tỉnh táo, không còn sốt nhưng vẫn còn di chứng vận động.

TS Nguyễn Văn Lâm, trưởng khoa Truyền nhiễm cho biết, hiện đang là cao điểm mắc viêm não Nhật Bản (từ tháng 5 đến tháng 9).

Tính từ đầu năm 2017 đến nay, khoa đã tiếp nhận 176 ca viêm não, trong đó có 24 trường hợp là viêm não Nhật Bản. Chỉ riêng trong tháng 6, đã có 21 trẻ nhập viện vì bệnh này.

Theo TS Lâm, viêm não Nhật Bản là một trong những bệnh nguy hiểm, có tỉ lệ tử vong và di chứng cao ở trẻ nhỏ (từ 25-35%).

Hiện tiêm chủng là biện pháp tốt nhất để phòng viêm não Nhật Bản. Trẻ cần được tiêm 2 lần cách nhau từ 7-14 ngày, sau đó 1 năm nhắc lại mũi thứ 3, cứ mỗi 3-4 năm tiêm nhắc lại, giá mỗi mũi khoảng 130.000 đồng.

Theo T.Hạnh/Vietnamnet

Nghề đơn giản mà kiếm tiền triệu

Dắt chó đi dạo giờ đây không còn là một nghề xa lạ ở thành phố. Tuy vậy, không ai có thể ngờ rằng công việc nhỏ nhặt, tưởng như không đáng để bỏ công sức ra làm này lại đưa về nguồn thu nhập đáng kể.

Chị Vinh hiện đang giúp việc cho một bà chủ người Mỹ tại Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội cho biết: “Họ trả công tôi 300USD/tháng, tính ra tương đương hơn 6 triệu/tháng. Quan trọng hơn nữa là bà chủ tạo điều kiện cho tôi làm thêm ở các chỗ khác. Ở đây tôi chỉ làm từ 6h sáng đến 1h30 chiều, sau đó là đi làm ca ở chỗ khác từ 2h đến 6h chiều. Tính ra tổng thu nhập của tôi cũng được hơn 9triệu/tháng mà thuận lợi, ổn định”.

Yêu cầu công việc của chị hàng ngày là đến dắt 4 con chó đi dạo, đi vệ sinh 3 lần/ngày vào sáng, trưa, chiều và cho chúng ăn. Ngoài ra là dọn dẹp một ít việc nhà.

“Mỗi lần đưa chúng đi dạo trung bình tôi đi xấp xỉ 2 vòng hồ, tương đương khoảng hơn 1km. Đi như thế này về là phải lau chân cho chúng mới được vào nhà. Chúng có riêng một cái khăn để lau chân. Sau khi lau chân vào nhà thì chúng phải lên một cái chăn, vùng vẫy trong cái chăn đó một lúc để bớt bụi bẩn, lông rụng rồi mới được lên giường bà chủ.

Bốn chú chó này có cả quần áo riêng, đi ra ngoài mưa là có áo mưa để mặc. Chúng sử dụng chăn đệm riêng, ngày nào cũng phải thay. Tắm rửa bằng sữa tắm của người 3-4 tuần/ lần. Bát đĩa đựng đồ ăn thức uống của chúng cũng phải thay rửa đều đặn để tránh bị bệnh” - chị kể.

Những người dắt chó đi dạo lâu năm đều toát ra một thứ "quyền lực" vô hình khiến lũ chó nể sợ.

Nguyễn Văn Tư, một sinh viên ở Hà Nội, cho biết: “Là sinh viên, hầu như ai cũng kiếm việc làm thêm để có tiền trang trải việc học hành, chi tiêu. Sau khi đã làm đủ thứ việc mà sinh viên thường nhận, em thấy việc dắt chó đi dạo có mức lương “ổn” nhất và không chiếm quá nhiều thời gian. Hàng ngày, em nhận dắt chó cho nhà chủ vào 21h, đưa các “tình yêu” đi chơi khoảng 2 tiếng thì trả về cho chủ, mỗi tháng em có 4 triệu đồng tiền lương”.

Dường như đây là một công việc khá béo bở cho các bạn sinh viên muốn có thêm thu nhập. Minh Hà, một sinh viên trường đại học Ngoại ngữ chia sẻ: "Chung cư mình ở có nhiều người nước ngoài nuôi chó. Họ đi làm suốt nên không có thời gian dẫn chúng ra ngoài. Qua hỏi han, họ có đề nghị mình giúp dắt chó đi dạo 3 buổi/tuần. Công việc khá nhẹ nhàng nhưng mang lại thu nhập đáng kể nên mình duy trì đến tận bây giờ”.

Thực ra, nghề dắt chó đi dạo đã có ở nước ngoài khá lâu. Đỗ Việt Anh, một du học sinh tại TP. Boston, bang Masachusetts (Hoa Kỳ) nhận dắt chó đi dạo với mức giá 20 USD/1 giờ.

Bạn tâm sự: “Sang đây du học sinh chúng em thường tranh thủ làm thêm vào các kỳ nghỉ và việc dắt chó đi dạo là một lựa chọn. Các bạn khác có thể bán báo, chạy bàn tại các quán cà phê..., em nhận việc dắt chó đi dạo qua sự giới thiệu của một anh khóa trên khi anh ấy chuẩn bị về nước”.

Dắt chó chuyên nghiệp có thể kiếm tiền tỷ

Ở Việt Nam, dắt chó đi dạo mới chỉ dừng lại ở mức độ dắt đi chơi một vòng rồi về, nhưng ở nước ngoài đây là một nghề và những người làm công việc này rất chuyên nghiệp.

Họ có thể vừa dắt một lúc hàng chục con chó, vừa dẫn thêm một nôi có trẻ nhỏ bên trong và di chuyển một cách rất an toàn trên đường phố, công viên...

Có những người gắn bó với công việc này đã lâu và thường xuyên trau dồi thêm kiến thức về chăm sóc vật nuôi, các kỹ năng khống chế cùng một lúc nhiều chú chó hung dữ, hiếu động.

Những bậc thầy như người đàn ông này có thể quản lý một lúc 12 chó chú lớn.

Khi ngồi tại các công viên trong lòng London mỗi buổi sáng, bạn có thể dễ dàng trông thấy những người dắt 8 chú chó đủ loại và kích cỡ, sau lưng đeo hàng đống chai lọ đồ ăn, nước uống và... hộp chuyên dụng để hót "bom mìn". Họ là những tay dắt chó chuyên nghiệp với thu nhập trung bình lên tới 97,9 nghìn USD (2,1 tỷ đồng) mỗi năm , cao hơn bất cứ kỹ sư mới ra trường nào.

Và những người dắt chó cũng phân chia level (đẳng cấp) như bất cứ nghề nghiệp nào khác, có cả nghiệp dư và chuyên nghiệp, thậm chí là... bậc thầy dắt chó.

Giống như những công việc khác, những chuyên gia dắt chó chỉ thấy vất vả trong một vài năm đầu khi mới vào nghề. Thế nhưng khi trở thành một tay dắt chó chuyên nghiệp, họ biết cách làm lũ chó sợ và nghe lời, biết làm thế nào để 6 - 8 con chó chỉ cun cút đi với nhau và "xả bom" cùng một chỗ, cùng một thời điểm khi được cho phép. Với những bậc thầy trong nghề, họ có thể quản lý một lúc 13 chú chó, từ bé xíu như Chihuahua đến khổng lồ như chó ngao Anh.

Theo Luke Winchester, một thợ dắt chó với 6 năm trong nghề, thì công việc của anh không chỉ là dắt đi dạo công viên, mà còn phải tạt qua nhà cho chó ăn 3 lần mỗi ngày, chỉ cần anh có 7-8 khách hàng thôi, thì hầu như Luke sẽ làm việc không ngừng nghỉ từ sáng sớm đến tận đêm khuya.

"Tôi làm nghề này vì yêu động vật và được trả mức lương khá hấp dẫn, còn gì tuyệt hơn khi kiếm được tiền bằng đam mê chứ?" - Luke nói.

Những tai nạn nghề nghiệp

"Điều khó khăn nhất không phải là dọn bom đâu, mà là làm sao để một đàn chó xa lạ không cắn xé nhau ầm ĩ giữa phố" - Clarissa Dent, một chuyên gia dắt chó cho biết.

Điều cấm kỵ trong nghề là không được để chó bị thương do cắn nhau.

Mặc dù đã có một số kỹ năng cơ bản về nghề dắt chó chăm sóc vật nuôi nhưng chị Thảo vẫn bị một phen hú vía khi 4 chú chó cùng lao vào tấn công một chú chó khác khi đi dạo. Chị phải rất vất vả mới tách được lũ chó ra khỏi chú chó kia, chủ của chú chó nhỏ kia đi theo chị về tận nhà để bắt đền. Bà chủ phải bỏ ra một khoản tiền để đền bù thuốc men cho chú chó kia và tỏ ý không hài lòng với chị.

Cũng từng bị như chị Thảo, chị Vinh chia sẻ: "Nếu nói vất vả nhất thì chỉ là khi dắt 4 chú chó này đi dạo mà để chúng nhìn thấy con chó khác. Nếu chúng không cắn được con kia thì tự chúng sẽ quay ra cắn nhau. Hồi đầu chưa quen thì mới thế, giờ quen rồi, cứ thấy con chó lạ nào là mình phải dắt chúng tránh từ xa”.

Rõ ràng, cơ hội kiếm tiền đang mở rộng với tất cảmọi người. Chỉ cần lòng yêu nghề và tình yêu đối với động vật, bạn đã có được một công việc thu nhập tốt mà không cần phụ thuộc quá nhiều vào tấm bằng đại học.

Lily (t/h)

Sữa tự làm bởi các loại hạt là tốt nhưng không đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Ảnh: T.L

Trẻ dễ thiếu vi chất

Chị Nguyễn Thị Hoa (ở Hà Nội) nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn đến lúc con trai gần 3 tuổi. Đầu năm nay, chị muốn bổ sung thêm sữa công thức cho con nhưng băn khoăn không biết loại nào phù hợp giữa một “rừng” sữa. Đúng lúc đó, chị được bạn mách dùng loại sữa thực vật vừa tốt lại không phải lo sữa kém chất lượng. Ngay sau đấy chị quyết định không cho con dùng sữa công thức hay sữa bò nữa mà tự nấu sữa từ các loại hạt thiên nhiên ở nhà cho con để vừa yên tâm vừa đảm bảo sạch sẽ, an toàn.

Chị sưu tầm tìm hiểu nhiều loại hạt khác nhau như hạt hạnh nhân, óc chó, hạt mắc ca, hạt ý dĩ… để chế biến. Thấy con khỏe lại không phải mất tiền mua sữa công thức, sữa bò cho con chị rất vui. Nhưng thời gian gần đây, chị thấy cân nặng con không tăng đều như trước, bé lại biếng ăn và rất hay ốm, mệt mỏi. Dù chị làm mọi cách mà việc ăn uống của con vẫn không được cải thiện. Đưa con đi khám dinh dưỡng, chị mới biết nguyên nhân từ việc quá lạm dụng cho con uống sữa chế biến từ các loại hạt khiến việc hấp thụ của con kém.

Nhiều bà mẹ hiện cũng trở thành tín đồ của loại sữa này. Chỉ cần gõ vào Google tìm kiếm với cụm từ “cách làm sữa hạt”, hàng triệu kết quả nhanh chóng được đưa ra từ công thức đến câu chuyện của các bà mẹ làm sữa hạt cho con. Gần đây, trên các diễn đàn mạng nhiều mẹ cũng chia sẻ trào lưu sử dụng sữa hạt. Họ quan niệm việc dùng các loại hạt chế biến sữa, trẻ còi cọc mấy cũng sẽ tăng cân và dùng được cả với trẻ dưới 1 tuổi nếu mẹ không có sữa.

TS.BS Phan Bích Nga (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết: Sữa tự làm bởi các loại hạt như sữa đậu nành, đậu xanh hoặc cho thêm hạt lạc, hạt sen, hạt điều… là tốt nhưng không đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Dùng thay thế hoàn toàn sữa công thức, sữa bò sẽ khiến trẻ bị thiếu năng lượng, vi chất vì đa phần các hạt đều có năng lượng thấp. Sữa từ các loại hạt cũng có chất đạm, các vi chất dinh dưỡng như canxi, kẽm, sắt… nhưng không thể đủ như sữa công thức. Trẻ phát triển khỏe mạnh khi được tăng cường đủ các dưỡng chất, ngược lại tình trạng thiếu hụt kéo dài có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ.

Ngoài ra, trước khi quyết định cho trẻ sử dụng các bậc cha mẹ nên nghiên cứu kỹ về sự tương thích của từng loại hạt chế biến sữa đối với từng lứa tuổi. Chẳng hạn, trẻ nhỏ chỉ nên cho uống sữa hạt sen, trẻ lớn hơn có thể dùng sữa bắp, sữa đậu xanh, đậu đỏ… Trẻ trên 1 tuổi mới dùng sữa từ hạt hạnh nhân, hạt điều, óc chó, hồ đào…

ThS.Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Tư vấn dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cũng đã có ý kiến về vấn đề này. Thức uống chế biến từ các loại hạt gồm hai nhóm: Nhóm hạt giàu chất béo và đạm (hạnh nhân, óc chó, các hạt đậu), nhóm làm từ các loại hạt ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…). Bản chất thức uống được chế biến từ các loại hạt chỉ được coi là thức ăn bổ sung. Sữa cần phải được tính toán, cân đối các vi chất dinh dưỡng đủ tiêu chuẩn nhất định.

Trường hợp trẻ uống sữa hạt vẫn lên cân tốt, béo khỏe thường là những trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn, sữa hạt chỉ là thức ăn bổ sung. Trẻ có thể gặp những tác động tiêu cực khi quá lạm dụng. Đã có trường hợp trẻ đến khám dinh dưỡng trong tình trạng suy dinh dưỡng, da xanh vì lạm dụng sữa chế biến từ các loại hạt. Sau khi xét nghiệm mới phát hiện trẻ thiếu các vi chất dinh dưỡng. Hơn nữa, nhiều người nghĩ dùng sữa hạt sẽ an toàn hơn, sữa bò sợ bị thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng. Song không thể đảm bảo các hạt không có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản…

Theo các chuyên gia, trẻ em đang ở độ tuổi phát triển, cơ thể cần nhiều axit amin cần thiết nên cần phải ăn cân đối đạm động vật và thực vật. Chế độ ăn cho trẻ cần đầy đủ các chất dinh dưỡng từ 4 nhóm thực phẩm. Đạm động vật phải chiếm 2/3 chế độ ăn. Bố mẹ chỉ nên dùng sữa hạt cho trẻ trên một tuổi với mục đích bổ sung thêm dinh dưỡng. Trong khi dùng sữa hạt, trẻ vẫn phải ăn đầy đủ thức ăn có nguồn gốc đạm động vật (thịt, cá, trứng…).

Trẻ béo phì vẫn cần sữa

Hiện nay khi nhắc đến sữa, nhiều người đều cho rằng, đây là một loại thức ăn bổ dưỡng thường dùng cho trẻ em nhỏ, người cao tuổi và người bệnh cần phục hồi dinh dưỡng. Trẻ thừa cân béo phì thì không cần cho uống sữa nên cắt ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày. Về điều này, TS.BS Phan Bích Nga cho biết, đó là quan niệm hết sức sai lầm.

Theo TS.BS Phan Bích Nga, sữa rất tốt để trẻ phát triển cân nặng, chiều cao vì có nhiều các canxi hữu cơ, vitamin, khoáng chất… Trẻ thừa cân béo phì vẫn cần cho trẻ uống sữa, điều quan trọng là chọn sữa thế nào cho trẻ.

Khi trẻ thừa cân béo phì cần điều chỉnh chế độ ăn ít năng lượng (calo) giúp trẻ không tăng cân hơn. Bên cạnh đó, vẫn phải đảm bảo đủ dưỡng chất cho trẻ phát triển, nhất là chiều cao. Trong khi sữa là một thực phẩm có hàm lượng các chất dinh dưỡng giúp phát triển chiều cao (can xi, vitamin D, phốt pho, đạm whey, lactose…). Việc kiêng ăn và cắt sữa có thể dẫn đến thiếu hụt can xi, khoáng chất, ảnh hưởng tới chiều cao, sự chắc khỏe của bộ xương và các vi chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Trẻ béo phì cha mẹ không nên uống sữa quá 600ml/ngày.

Hơn nữa cần chọn loại sữa phù hợp với trẻ thừa cân béo phì. Nên chọn loại sữa tươi nguyên chất không đường. Sữa ít béo, ít ngọt, năng lượng thấp dành riêng cho trẻ thừa cân béo phì là sản phẩm có năng lượng thấp nhưng vẫn đảm bảo dưỡng chất thiết yếu, vitamin, khoáng chất như sắt, i ốt, axít folic… cần thiết cho trẻ. Béo phì độ 1 trở nên có thể cân nhắc dùng loại hớt kem. Với thừa cân thôi có thể vẫn uống sữa nguyên kem bình thường cùng việc tiết chế chất bột, béo trong bữa ăn. Ở người trưởng thành béo phì ăn tiết chế chất bột, béo trong bữa ăn hàng ngày rồi có thể uống sữa thêm là rất tốt.

Hà My

Không hiểu một con bê 4 tháng tuổi có thể gợi được “cảm hứng” gì cho tên bệnh hoạn Faizan Ahmad

Lạm dụng, xâm hại tình dục vẫn luôn là tội ác bị xã hội lên án nhưng lần này nó thậm chí còn vượt qua mọi giới hạn của sự tưởng tượng khi ngay cả những con vật cũng trở thành nạn nhân của dục vọng. Câu chuyện có thật mà như đùa khiến nhiều người phải lắc đầu ngao ngán.

Vụ việc xảy ra tại quận Bijnor, bang Uttar Pradesh, Ấn Độ. Cách đây 4 năm, Mahipal Singh, một cư dân sống trong ngôi làng Gajraula Shiv nhận thấy những dấu hiệu bất thường ở không chỉ một mà rất nhiều con trong đàn bê nhà mình, khi mà thỉnh thoảng lại có con bị chảy máu không rõ nguyên nhân.

Ông đã theo dõi và nghi ngờ một thanh niên địa phương là Faizan Ahmad, khi đó 22 tuổi, khi thấy tên này thường lảng vảng và có những hành vi lén lút hết sức mờ ám quanh khu vực trang trại của nhà mình.

Tuy nhiên, lúc đó ông chưa tìm được chứng cứ kết tội. Vụ việc sẽ lắng lại nếu không có chuyện tình trạng này vẫn tiếp tục diễn ra. Mahipal Singh sau đó đã đặt sẵn một cái bẫy để tóm gọn thủ phạm khi hắn lặp lại hành vi bệnh hoạn của mình.

Mahipal Singh đã không phải đợi lâu để bắt quả tang Faizan Ahmad đang “giở trò” với một con bê 4 tháng tuổi ngay trong chuồng gia súc.

Bị con trai của ông Singh bắt gặp khi đang thực hiện hành vi thú tính, Admad đã tấn công anh này bằng một con dao sắc khiến anh bị thương và trốn thoát.

Theo thông tin từ phía cảnh sát, gia đình Kulwant đã khởi kiện Faizan vào ngày 22/3/2013.

Ngay khi có kết quả khám nghiệm y khoa xác nhận Ahmad chính là hung thủ giao cấu với bê con, Cảnh sát Bijnor lập tức tiến hành bắt giữ Faizan Ahmad với tội danh “quan hệ tình dục động vật” và “cố ý giết người”.

Chính quyền quận Ganga Ram cho biết trong phiên tòa xét xử năm 2016, Ahmad đã phải cúi đầu nhận tội. Thẩm phán tòa án địa phương Sandeep Jain xử Ahmad 7 năm tù giam và số tiền phạt 10.000 Rs (tương đương 150 USD) vì hành vi thú tính của mình, cộng thêm 5 năm tù giam và 5000 Rs (khoảng 75 USD) vì tội cố ý gây thương tích. Cả hai bản án sẽ cùng thi hành đồng thời trong 7 năm.

"Tôi không có mặt ở tòa vào thời điểm ra phán quyết nhưng sau đó đã được thông báo lại và hoàn toàn tôn trọng quyết định của thẩm phán”, Kulwant Singh nói.

Tuy vậy, người dân địa phương đã rất phẫn nộ ngay khi họ biết được thông tin về vụ việc. Người ta không hiểu hắn ta đã nghĩ gì mà ngay cả một con bê 4 tháng tuổi cũng gợi được “cảm hứng” đến vậy. Họ đã yêu cầu bị cáo bị xử phạt nặng hơn theo các quy định phòng chống hành vi tàn ác với động vật. Tuy nhiên, cơ quan chức năng cho hình phạt họ đưa ra là thích đáng và theo đúng quy định của pháp luật dành cho Faizan Ahmad.

Theo Dân Việt