Bánh mì kẹp thịt bò nướng

Nguyên liệu:

- 0,5 kg thịt bò xay

- 1 muỗng canh bột cà ri đỏ của Thái

- 2 muỗng canh rau xà lách

- 1/2 bát con vụn bánh mỳ

- 1 quả trứng, đánh đều

- 1 muỗng canh xì dầu

- Hạt tiêu, nước sốt cay ngọt

- Rau sống ăn kèm.

Cách làm:

- Trộn thịt bò xay với bột cà ri đỏ, vụn bánh mỳ, rau xà lách cắt nhỏ, trứng, xì dầu và chút hạt tiêu xay.

- Nặn thịt bò thành những miếng tròn dẹt.

- Cho thịt vào lò nướng hoặc rán cho đến khi chín đều hai mặt.

- Bánh mỳ khứa đôi, kẹp thịt bò, rau sống và rưới nước sốt cay ngọt, ăn ngay.

Theo Rasamalaysia/Ngôi sao