Trứng là một món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, quen thuộc và vô cùng hấp dẫn trong các bữa cơm gia đình. Các món ăn như thịt kho trứng, trứng cút lộn chiên xù sốt me, trứng cút om nước tương.. là lựa chọn hàng đầu cho một thực đơn "đưa cơm", đậm đà.
Tuy nhiên, bên cạnh sự hấp dẫn ấy thìkhông phải ai cũng có thể bóc quả trứng mà không để lại dấu vết, bởi trứng sau khi luộc với nước nóng rất bám phần vỏ, rất khó để tách chúng ra dễ dàng.
Mẹo đã khiến các bà nội trợ kinh ngạc dưới đây sẽ giúp bạn bóc trứng lành lặn mà chỉ trong "một nốt nhạc"!
Luộc trứng, tới lúc nước sôi thì rót hết nước đi
Cho trứng vào cốc có 1/2 phần nước đun sôi để nguội
Dùng tay bịt miệng cốc đồng thời lắc mạnh khoảng 5 giây
Cách mảnh nhỏ trên trứng đã vỡ ra và bạn chỉ việc bóc một cách dễ dàng
Nếu số lượng trứng nhiều có thể xóc nhiều quả một lúc (trong cốc hoặc nồi..) vẫn rất dễ bóc vỏ và không hề bị dập trứng
Thịt kho trứng thật ngon miệng phải không nào!
Clip: Mẹo bóc trứng chỉ trong 'một nốt nhạc' không phải ai cũng biết
Cùng xem video để hiểu hơn về cách bóc trứng nhanh nhất này nhé (Thực hiện: Nguyễn Dũng):
Theo VietQ
Đăng nhận xét